Con el objetivo de impulsar el desarrollo económico de las familias que conforman los grupos de Desarrollo Comunitario, pertenecientes al Programa Comunidad Diferente, operado por el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Jalisco, las caravanas “Jalisco Produce, Jalisco Consume”, integran a su lista de productos en venta, alimentos orgánicos elaborados de manera artesanal en distintas regiones del Estado.
Este martes, acudieron las familias de la comunidad de Epenche El Grande, del municipio de Mazamitla, para ofertar el hongo seta, elaborado desde hace 5 años, por familias de la región, mediante un proceso totalmente orgánico.
“Es un producto 100% natural, libre de fertilizantes y tóxicos, para el bienestar y la salud por que tiene propiedades medicinales; por ejemplo, en Mazamitla el 50% de la gente que lo consume es diabética, porque ayuda a bajar el nivel de azúcar en la sangre, el kilo lo damos a 80 pesos, la carterita es de 250 gramos y la damos a 20 pesos”, señaló Verónica Leticia Sánchez Anaya, productora de la comunidad, al referir que por ser la primera vez que acuden a la Caravana, significa una oportunidad más para ampliar el mercado y ayudar a las familias consumidoras al obtener un alimento de calidad a buen precio.
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